Churros Simplot

Para la cobertura

Mezcla el azúcar con la canela molida. Cubre las papas Simplot con la mezcla preparada anteriormente y reserva.

Para la mermelada de aguacate con albahaca

Calienta la miel de agave, la albahaca y la pulpa de aguacate a fuego bajo hasta que alcance una consistencia similar a la de una mermelada; reserva para enfriar.

Ensamblaje:

Coloca una base de papas, luego rocía líneas de mermelada de aguacate Simplot, chocolate blanco y salsa de chocolate.