ストリートコーンナチョス

ステップ1

アボカドパルプをパッケージの指示に従って解凍します。

ステップ2

アボカドソースを作ります。アボカドパルプ、マヨネーズ、ライム、ハバネロ、パクチー、砂糖、塩をフードプロセッサーに入れ、なめらかなピューレ状になるまで撹拌します。スクイーズボトルに移し、提供するまで冷蔵庫に入れておきます。

ステップ3

1食分につき、140 gの調理済みチップスを温めた皿に盛り付けます。42 gのアボカドソースを回しかけ、70 gのコーンサルサをのせます。15 gのチーズを散らし、56 gのガカモレを添えて提供します。