팟타이 래티스 감자튀김

산출량: 10 제공 (310g)

팟타이의 놀라운 풍미가 SeasonedCRISP® 세이보리 래티스 감자튀김을 감쌉니다. 바삭한 두부, 팟타이 소스, 파, 콩나물, 구운 땅콩을 Simplot 래티스 감자튀김 위에 얹은 요리입니다 맛있게 드세요.

재료	중량	측정
두부, 단단함, 1/2인치 다이스	567g
Simplot SeasonedCRISP Delivery+®: 짭조름한 반죽을 입힌 래티스컷 감자튀김 (skin on)	2kg	1 bag
팟타이 소스, 조리 완료, 데운 것		591ml
풋콩, 껍질 벗긴 것, 조리 완료	283g
얇게 썬 대파	142g
신선한 콩나물	142g
신선한 고수 가지		30 each
볶은 땅콩, 다진 것	71g
라임 웨지		10 each

1단계

두부 큐브를 바삭해질 때까지 튀깁니다. 물기를 제거합니다. 서빙을 위해 실온에서 홀딩하세요.

2단계

1인분당 포장지 설명에 따라 227g의 감자튀김을 준비합니다. 서빙 용기로 옮깁니다. 두부 43g을 얹습니다. 팟타이 소스 59ml를 뿌립니다. 풋콩 28g, 대파 14g, 콩나물 14g, 고수 3가지, 땅콩 7g, 라임 웨지로 가니시합니다.

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