Beneficios de lo congelado
Por qué los alimentos congelados brindan calidad en las cocinas institucionales
10/8/2025
En el foodservice no comercial, la calidad no es opcional, es algo que se espera. Ya sea que les sirvas a estudiantes en un animado comedor del campus o al personal en un ajetreado café de atención médica, tus comidas deben ser consistentes, nutritivas y sabrosas en todo momento.
Si bien los alimentos congelados a menudo son elogiados por su conveniencia y la reducción de desperdicios, sus ventajas de calidad son igual de atractivas, especialmente con soluciones como Simplot RoastWorks®, que ofrecen un sabor rostizado y una apariencia que compite con los productos frescos, sin ninguna preparación que requiera mucho trabajo.
Por qué los alimentos congelados son una opción inteligente que prioriza la calidad
Simplot RoastWorks®: Calidad que gana su lugar en el plato
Cuando la calidad importa tanto como la eficiencia, Simplot RoastWorks® cumple. Diseñada para cocinas no comerciales, esta cartera de productos congelados ofrece el sabor rostizado, la versatilidad y la consistencia que los operadores necesitan sin ninguna preparación que requiera mucho trabajo.
Brinda sabor rostizado y apariencia a la par con los productos frescos, sin la mano de obra.
Con más del doble de la proporción de alimentos congelados frente a alimentos rostizados internos (54 % frente a 23 %), muchos operadores no se dan cuenta de que pueden lograr la misma calidad con una solución congelada.
Admite modelos de servicio en evolución, como las opciones para llevar y listas para comer.
Altamente versátil: perfecto para tazones de desayuno, acompañamientos para el almuerzo y platos principales para la cena.
Atractivo de comida reconfortante: ofrece la calidez y la familiaridad que los clientes anhelan en entornos de atención médica y de facultades/universidades.
Conclusión: Calidad en la que puedes confiar
La comida congelada no es solo un plan de respaldo, es una solución que prioriza la calidad para las cocinas institucionales modernas. Ayuda a los operadores a ofrecer comidas consistentes y sabrosas mientras optimiza las operaciones, reduce los desperdicios y apoya la sostenibilidad.
