Productos usados en esta receta
Papas a la francesa en grasa de pato, confit de pato, salsa barbacoa de moras y queso de cabra
Rendimiento: 1 Porciones (24 oz.)
Rendimiento: 1 Porciones (24 oz.)
Dale un toque más sofisticado a tus papas a la francesa con confit de pato y queso de cabra (pero no tengas miedo de servirlas con una cerveza en el happy hour), serán un éxito entre cualquier público.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Precalienta la grasa del pato a 345 ºF.
Paso 2
Combina la mermelada y la salsa en un tazón.
Paso 3
Mezcla en un recipiente mediano; pimienta negra, romero y ajo en polvo. Prepara las papas a la francesa de acuerdo con las instrucciones del empaque. Transfiere las papas a la francesa a un tazón, espolvorea con especias y mezcla para cubrirlas. Mantén a temperatura tibia.
Paso 4
Por cada porción, transfiere las papas a la francesa condimentadas a un plato para servir tibio. Cubre con confit de pato, rocía con salsa, espolvorea con queso y decora con cebollín.
