Salsa exótica de cacahuete y curry rojo

Rendimiento: 12 Porciones (2 oz.)

Rendimiento: 12 Porciones (2 oz.)

Esta salsa rica y cremosa es un acompañamiento ideal para papas a la francesa; te recomendamos que pruebes esta salsa con papas a la francesa de camote Simplot Sweets®.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Leche de coco	12 fl. oz.
Mantequilla de maní, con trocitos	8 oz.
Pasta de curry rojo		1 cucharada
Cilantro picado		1 cucharada
Simplot Sweets® Fries: Papas a la francesa de camote de corte recto

Instrucción de preparación:

Mezcla la leche de coco, la crema de cacahuete, la pasta de curry y el cilantro en una cacerola pequeña. Lleva a hervor a fuego lento, revolviendo constantemente. Retira del fuego y ajusta la consistencia con agua según sea necesario. Sirve con las papas a la francesa de camote preparados.