Huevos dorados

Rendimiento: 6 Porciones (6 oz. each)

Rendimiento: 6 Porciones (6 oz. each)

En realidad, no son huevos en absoluto, sino pequeñas y tiernas papas asadas Baby Bakers™ Simplot RoastWorks® ligeramente empanizadas y fritas hasta que se doren. Tan simples pero increíblemente deliciosas.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot RoastWorks®: Papas rostizadas Baby Bakers™	40 oz.	1 bolsa
Harina para todo uso	10 oz.	2 1/4 tazas
Suero de leche	16 fl. oz.	2 tazas
Mezcla para empanizar pollo frito crujiente	10 oz.	2 1/4 tazas
Miel caliente	6 oz.
Cebollines picados		1 cucharada

Instrucción de preparación:

Paso 1

Descongela los Baby Bakers™ y reserva fríos.

Paso 2

Coloca la harina, el suero de leche y la mezcla para empanizar pollo frito en tazones separados. Vierte las papas descongeladas en harina, quitando el exceso. Sumerge en el suero de leche y reboza en la mezcla para empanizar pollo frito.

Paso 3

Fríe las papas empanizadas durante 2 1/2 minutos hasta que estén doradas y la temperatura interna sea de 165 ºF. Coloca 6 oz. de papas a la francesa en un plato para servir y decora con 1 oz. de miel caliente y 1/2 cucharadita de cebollín picado.