Productos usados en esta receta
Camarones a la parrilla con chile y ajo y arroz con cilantro y lima
Rendimiento: 8 Porciones (11 1/2 oz.)
Rendimiento: 8 Porciones (11 1/2 oz.)
Camarones picantes asados con ajo y chile servidos sobre una refrescante combinación Fiesta estilo sudoeste que le da ese sabor de las islas.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Descongela las mitades de aguacate según las instrucciones del empaque. Corta cada mitad de aguacate en rodajas, 6 rodajas por mitad.
Paso 2
Prepara la combinación Fiesta estilo sudoeste de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Paso 3
Mezcla la crema, el jugo de lima y el cilantro. Sazona con sal y pimienta a gusto.
Paso 4
Mezcla los camarones, el ajo, la salsa de chile y ajo, y la pimienta para integrar. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos. Agrega los camarones a una sartén caliente y cocina durante 2 a 3 minutos de cada lado, dándolos vuelta una vez a mitad de cocción, hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos.
Paso 5
Para cada porción, coloca 1 taza de arroz en un plato para servir, cubre con aproximadamente 6 camarones, rocía con salsa y decora con 2 rodajas de lima, 3 rodajas de aguacate y cilantro.
