Nieve de aguacate al estilo mexicano (sorbete)

Rendimiento: 10 Porciones (4 oz.)

Rendimiento: 10 Porciones (4 oz.)

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Harvest Fresh® Avocados: Pulpa de aguacate, congelada, descongelado	16 oz.
Jarabe de agave\t	4 fl. oz.
Leche de coco endulzada	16 fl. oz.
Jugo de limón verde fresco	4 fl. oz.
Ralladura de limón verde		1 cucharada

Instrucción de preparación:

En una licuadora, procesa el aguacate, el jarabe de agave y la leche de coco hasta obtener una consistencia suave. Agrega el jugo y la ralladura de lima, y procese hasta obtener una consistencia suave. Transfiere a otro recipiente, refrigera durante al menos 4 horas o durante la noche. Procesa el sorbete en la máquina de helados siguiendo las instrucciones del fabricante. Congela hasta el servicio.