Productos usados en esta receta
Pizza de manzana asada y almendras
Rendimiento: 6 Porciones (35 oz.)
Rendimiento: 6 Porciones (35 oz.)
Las manzanas Fuji asadas a las llamas combinadas con queso mascarpone, arándanos rojos y almendras hacen que este un postre sea delicioso.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Precalienta el horno a 425 ̊F.
Paso 2
Coloca los arándanos en una cacerola pequeña y cúbrelos con agua, cocina a fuego lento hasta que los arándanos se hinchen. Escurre los arándanos, cubre y refrigera hasta que estén listos para usar.
Paso 3
En un tazón para mezclar, combina el mascarpone, el azúcar moreno, la crema agria y los extractos de almendra y vainilla. Mezcla hasta que los ingredientes se integren bien. Cubre y refrigera hasta el momento de usar.
Paso 4
En una batidora, combina el azúcar moreno, la mantequilla, la harina y la avena con una paleta hasta que se desmenucen. Reserva.
Paso 5
Coloca una masa fermentada en una rejilla para pizza. Esparce 6 oz. de la mezcla de queso mascarpone sobre la corteza. Distribuye uniformemente 10 oz. de las manzanas Fuji asadas a las llamas RoastWorks® sobre la mezcla de queso. Espolvorea con 1 oz. de almendras y 1 oz. de arándanos. Espolvorea 3 oz. de la cubierta de streusel sobre la pizza.
Paso 6
Hornea la pizza en un horno para pizza precalentado durante 5 a 10 minutos o hasta que esté dorada. Rocía ligeramente con salsa de caramelo preparada.
