アジアン・アボカドドレッシング

ステップ1

アボカドをパッケージの指示に従って解凍します。

ステップ2

中くらいのボウルにマヨネーズと酢を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。そこにアボカドパルプを数回に分けて加えて混ぜ込みます。砂糖、チリガーリックソース、しょうゆ、赤唐辛子、ジンジャーパウダーを加えて、さらに混ぜます。オリーブオイルを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ、とろみがありながらも注ぎやすい濃度に仕上げます。すぐに提供するか、ふたをして冷蔵保存します。