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Crispy Korean-Style Chicken with Spicy Kimchi Fries

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TF Sweet and Spicy Ice Cream with Rstd Sweet Potato, Peaches, Hot Honey

Trend Feast®: cuál es la tendencia en foodservice comercial

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2025 Spr/Sum Trend Feast > Trend #1: Avocado All Day

Dale un giro divertido y delicioso a tu brunch y menús de desayuno con estos waffles burbujeantes. Crujientes por fuera, tiernos y esponjosos por dentro, y llenos de sabrosos rellenos.

Bubble Waffles with Avocado and Savory Breakfast Fillings

Waffles de burbujas con aguacate y relleno para desayunos sabrosos

La refrescante sandía, el cremoso aguacate y el pan tostado se unen en esta vibrante ensalada, un equilibrio perfecto de sabor salado y dulce, y digno de un lugar en su nuevo menú de verano.

Avocado and Watermelon Panzanella

Panzanella de aguacate y sandía

Toma los sabores audaces de la carne de res sazonada con adobo, enrolla con arroz con cilantro y lima, aguacate y maíz asado, cubre con crema y un chorrito picante; obtendrás la comida de fusión en su máxima expresión.

Adobo Beef Mexican Sushi

Sushi mexicano con carne de res en adobo

Cremoso helado casero de aguacate y matcha entre galletas de mantequilla crocantes bañado en chocolate; este es un postre único y de moda que tiene sabores perfectamente equilibrados.

Avocado Matcha Ice Cream Sandwiches

Sándwiches de helado de aguacate y matcha

2025 Spring/Summer Trend Feast > Trend #2: Sweet + Spicy = Swelicious

Una sabrosa mezcla de duraznos jugosos, camotes rostizados y la cantidad justa de picante en un helado cremoso, dulce y picante. ¡A tus clientes les va a encantar!

Sweet and Spicy Ice Cream

Helado dulce y picante Swelicious

Mézclalo un poco con esta versión del plato popular y clásico de Perú. Es sabroso y satisfactorio, ya que combina a la perfección lo salado y lo picante: el arroz y las papas a la francesa son imprescindibles.

Lomo Saltado with Cilantro Lime Rice, Fries, and Fiesta Veggies

Lomo saltado con arroz, cilantro y lima, papas a la francesa y vegetales Fiesta

Prepara una tanda de giardiniera de chamoy y combínala con fiambres y tablas de queso, o en donde sea que quieras agregar brillo y atractivo, como en este clásico sándwich de delicatessen.

Chamoy Giardiniera

Sándwich de delicatessen con prosciutto, salame, aguacate y giardiniera de chamoy

Jalea y chutney dulce y picante

Three Sweet and Spicy Chutneys

2025 Spring/Summer Trend Feast > Trend #3: Retro-Vation

Carga un plato de SIDEWINDERS™ Fries con los clásicos sabores de pizza del siempre popular Bagel Bite. ¿Qué obtienes? Un ganador instantáneo en tu menú de aperitivos y platos compartidos.

Pizza SIDEWINDERS™ Bites

Bagel Bite SIDEWINDERS™

Como a los clientes les encantan las comidas nostálgicas, puedes ofrecerles una versión adulta del plato favorito de su infancia. Pero ¿por qué no hacerlo más sofisticado y mucho más delicioso?

Adult TV Dinner Concept

Comida preparada para adultos

A veces, un simple sándwich de mantequilla de cacahuete y jalea da en el clavo. Pero ¿por qué no hacer que el clásico sea un poco más elegante y sofisticado con brioche tostado, bayas y un toque de arándanos caseros?

Decadent Peanut Butter and Jelly Sandwich

Delicioso sándwich de mantequilla de cacahuate y jalea

Cuando la tradicional hamburguesa con papas a la francesa ya no responde a las expectativas, sirve una hamburguesa sellada, tostada y con queso con dos acompañamientos deliciosos. Es una comida nostálgica que puedes llevar a todos lados y que entusiasmará a los comensales.

Sealed Burger with Simplot Tater Gem Casserole and Riced Cauliflower Mac-n-Cheese

Hamburguesa sellada con cazuela de Tater Gems® y macarrones con queso y coliflor rallada

BG Yellow, Headline Green, Copy Brown [Preferred]

Una mano sostiene un celular con un correo electrónico de Trend Feast

2025 Spring/Summer Trend Feast > Trend #4: Pacific Fusion Feast

Los hawaiános han perfeccionado este plato clásico y lo suelen disfrutar como almuerzo portátil o refrigerio de la tarde. Y creemos que ellos también aprobarían esta versión única y llena de sabor.

Musubi Spam Rice Wrap

Wrap de arroz con Spam musubi

Transforma una popular comida callejera coreana en tu aperitivo más nuevo para compartir. Agrega un plato de papas a la francesa crocantes con pasteles de arroz coreanos en salsa picante y termina con mozzarella. ¡Demasiado rico!

Tteokbokki Loaded Fries

Papas a la francesa con tteokbokki

Estas bellezas triangulares son muy populares en las tiendas de abarrotes coreanas. Esta versión única sería un aperitivo satisfactorio o un almuerzo portátil para llevar.

Samgak-Gimbap Stuffed with Bulgogi, Caramelized Onions and Cauliflower Rice

Samgak Gimbap con bulgogi, cebollas caramelizadas y coliflor rallada

La comida fusión siempre es popular, y la pizza es una opción perfecta para probar nuevas ideas y sabores. Con maíz rostizado y pollo frito coreano picante, ¡este podría ser un nuevo favorito de los clientes!

Korean Cheese Corn Pizza with Spicy Korean Fried Chicken

Pizza coreana de queso y maíz con pollo frito coreano picante

Si no incluyes aguacate en tu menú, es posible que desees reconsiderarlo. Descubre cómo la incorporación de platos de aguacate en todos los momentos del día puede mejorar la rentabilidad del restaurante.

Elabora estrategias y aumenta las ganancias con aguacates todo el día

Three chutneys

Los sabores “dulce y delicioso” y “dulce y picante” impulsan el crecimiento de los restaurantes y aumentan la emoción de los clientes en todo el país. Es fácil incorporar esta tendencia si agregamos un poco de chispa a los platillos existentes.

Los sabores “Swelicious” impulsan el crecimiento de los restaurantes y la emoción de los clientes

Adult TV Dinner

Es importante agregar un poco de nostalgia (o “renovación retro”) a tu menú sin exagerar. Sigue leyendo para obtener ejemplos e ideas para innovar y transformar platos clásicos que cautivarán a tus comensales.

Los operadores reinventan los clásicos con un poco de “renovación retro” | Simplot Foods

Samgak-Gimbap

Los sabores asiáticos han sido los preferidos durante años, y su popularidad sigue en aumento. Descubre cómo puedes transformar platos clásicos y despertar la creatividad en tu menú.

Los sabores asiáticos elevan los platillos clásicos e inspiran creatividad

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