Productos usados en esta receta
Papas a la francesa confitadas de jengibre y chamoy
Rendimiento: 8 Porciones
Rendimiento: 8 Porciones
Papas a la francesa de trigo dulce con chamoy y jengibre para dar un twist global accesible.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Combina el azúcar con el jengibre molido en una procesadora de alimentos y mezcla durante 30 a 45 segundos. Reserva para el servicio.
Paso 2
Prepara las papas a la francesa según las instrucciones del empaque.
Paso 3
Para cada porción, mezcla 8 oz de papas a la francesa calientes con 1 oz de azúcar de jengibre para cubrir.
Paso 4
Coloca las papas a la francesa en un bote. Rocía con salsa de chamoy y decora con trocitos de jengibre cristalizados, nori y semillas de ajonjolí tostadas.
