Jalapeños rellenos con granos antiguos picantes y col rizada

Rendimiento: 70 Porciones (1 1/2 oz.)

Rendimiento: 70 Porciones (1 1/2 oz.)

Un popper horneado más saludable con la cantidad justa de especias y todo el sabor que esperas en un aperitivo favorito. ¡Delicioso!

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Good Grains™: Combinación de granos de origen ancestral y col rizada	40 oz.	1 bolsa
Queso crema, ablandado	16 oz.
Cheddar blanco, extra fuerte	1 libra	4 tazas
Gochujang (pasta de chile)	2 1/2 oz.	4 cucharada
Jalapeños frescos cortados por la mitad a lo largo y sin semillas		35 cada uno
Desmoldante		según sea necesario
Salsa de ajo y chile	8 fl. oz.

Instrucción de preparación:

Paso 1

Precalienta el horno a 350 ºF.

Paso 2

Prepara la combinación de granos de acuerdo con las instrucciones del empaque y enfría.

Paso 3

Mezcla el queso crema, el queso cheddar y el gochujang hasta que se integren bien. Incorpora suavemente a la mezcla de granos hasta que se combinen.

Paso 4

Rocía la bandeja para hornear con el desmoldante. Llena los jalapeños de manera uniforme con el relleno y colócalos en una sola capa sobre una bandeja para horno. Pincela con salsa de chile y ajo. Hornea en un horno de convección durante 20 a 25 minutos o hasta que esté bien caliente. Retira del horno y sirve.