Comida preparada para adultos

Paso 1

Seca los filetes de entrecot con una toalla de papel. Frota ambos lados con aceite de oliva, ajo en polvo, paprika ahumada, sal y pimienta negra. Calienta una parrilla o una sartén a fuego alto. Sofríe los filetes durante unos 4 a 5 minutos por cada lado para que queden poco cocidos o hazlo por más tiempo para que se cocinen al punto deseado. Retira de la parrilla y deja reposar durante 5 minutos.

Paso 2

Prepara granos antiguos y Baby Bakers™ de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mantén tibio.

Paso 3

En una sartén a fuego medio, calienta las cebollas caramelizadas hasta que estén bien calientes. Reserva. Cocina el brócoli al vapor o en el microondas hasta que esté tierno. Calienta la salsa de queso.

Paso 4

Emplata el entrecot a la parrilla y cúbrelo con una generosa porción de cebollas caramelizadas. Agrega una cucharada de granos a un costado. Coloca los Baby Bakers™ en el plato y agrega los cogollos de brócoli. Rocía el brócoli con salsa de queso o coloca la salsa en un ramequín. Decora con perejil fresco.