Arroz de coliflor y queso cargado

Rendimiento: 6 Porciones (10 oz.)

Rendimiento: 6 Porciones (10 oz.)

Cremoso arroz de coliflor con dos tipos de queso, tocino crujiente y cebollas cambray. Sí, ¡por favor!

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Simple Goodness™: Arroz de coliflor	32 oz.
Queso americano, dados de 1/2 pulgada	16 oz.
Leche entera	4 fl. oz.
Tocino cocido, picado	3 oz.
Sal		para saborear
Pimienta		para saborear
Queso cheddar, rallado	4 oz.	1/2 taza
Cebollas cambray picadas		1/4 taza

Instrucción de preparación:

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F.

Paso 2

Prepara el arroz de coliflor de acuerdo con las instrucciones del empaque. Agrega el queso americano, la leche y la mitad del tocino. Mezcla hasta integrar uniformemente. Condimenta con sal y pimienta.

Paso 3

Transfiere a una bandeja para hornear, cubre con queso cheddar y hornea a 350 ºF hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 5 minutos. Decora con tocino reservado y cebolla cambray.