Papas rojas picantes con aderezo búfalo y jalapeño

Rendimiento: 8 Porciones (7 1/2 oz.)

Rendimiento: 8 Porciones (7 1/2 oz.)

Estas papas llenas de sabor son el acompañamiento perfecto: pruébalas con una pechuga de pollo a la parrilla o sírvelas con una ensalada mixta fresca para crear una comida vegetariana satisfactoria.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot RoastWorks®: Combinación de papas de cáscara roja rostizadas y jalapeños	40 oz.	1 bolsa
Crema agria	8.4 oz.	1 taza
Aderezo búfalo para alitas	6 fl. oz.	3/4 taza
Apio en cubos	5 oz.	1 taza
Queso Pepper Jack, rallado	8 oz.	2 tazas
Queso azul, desmenuzado, dividido	5 oz.	1 1/4 tazas
Aderezo de queso azul, preparado	8 fl. oz.	1 taza

Instrucción de preparación:

Paso 1

Precalienta el horno a 350 ºF.

Paso 2

Mezcla la crema agria, el aderezo búfalo, el apio, el queso Pepper Jack y 1 oz. (1/4 taza) de queso azul en un recipiente mediano hasta incorporar. Mezcla la combinación de papas para cubrir. Transfiere la combinación de papas a una bandeja de 4 pulgadas de profundidad y cubre con papel de aluminio dejando ventilación en los bordes. Hornea durante 1 hora o hasta que esté caliente. Para cada porción, transfiere 6 oz. (1 taza) al plato y rocía con 1 fl. oz. de aderezo y espolvorea con 1/2 oz. (1 cucharada) de queso azul.