Nachos picantes de chicharrón

Rendimiento: 10 Porciones (8 oz. each)

Rendimiento: 10 Porciones (8 oz. each)

Estos nachos de cerdo picantes son simplemente insuperables. Usa chicharrones picantes y calientes como base y cúbrelos con panceta de cerdo crujiente, maíz picante, jalapeños frescos y una salsa cremosa.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot RoastWorks®: Combinación de maíz rostizado a la llama y jalapeños	40 oz.	1 bolsa
Panceta de cerdo, cubos de 1/2 pulgada	16 oz.
Mayonesa	16 oz.	2 tazas
Salsa de condimento Maggi		1 cucharada
Chicharrones calientes y picantes, envasados	10 oz.
Condimento Tajin		según sea necesario
Pimiento jalapeño en rodajas finas	5 oz.

Instrucción de preparación:

Paso 1

Prepara la mezcla de maíz y jalapeño de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mantén caliente. Fríe el panceta de cerdo hasta que esté crujiente. Mantén caliente.

Paso 2

En un tazón mediano, combina la mayonesa y la salsa Maggi. Coloca en una botella exprimible.

Paso 3

Para cada porción, coloca 1 oz. de chicharrones en un plato para servir. Cubre con 4 oz. de combinación de maíz y jalapeño, y 1 oz. de panceta de cerdo. Rocía con 2 oz. de salsa mayonesa. Espolvorea con Tajin y decora con 1/2 oz. de jalapeños en rodajas.