Papas a la francesa salteadas

Paso 1

Mezcla en un tazón pequeño; pimienta negra, romero y ajo en polvo.

Paso 2

Calienta el wok o la sartén a fuego medio-alto. Agrega el aceite y el filete y cocina hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 2 minutos. Agrega los pimientos y las cebollas y continúa cocinando durante otro minuto. Agrega la salsa teriyaki, reduce el fuego y cocina durante otros 2 minutos o hasta que la salsa se espese para cubrir.

Paso 3

Prepara las papas a la francesa de acuerdo con las instrucciones del empaque. Combina las papas a la francesa con la mezcla de especias y agrégalas a la carne y las verduras. Mezcla para integrar. Transfiere a un plato para servir, decora con cebollas cambray y semillas de ajonjolí.