Productos usados en esta receta
Ensalada tailandesa de coco y miso
Rendimiento: 9 Porciones (8 oz.)
Rendimiento: 9 Porciones (8 oz.)
Una abundante ensalada de granos y verduras mezclada con un aderezo de coco y miso lleno de sabor. ¡Ideal para tomar y llevar!
Instrucción de preparación:
Paso 1
Prepara la combinación de granos y el brócoli de acuerdo con las instrucciones del empaque. Enfría.\t
Paso 2
Mezcla la crema de coco, el mirín, el tahini, el miso, el aceite de ajonjolí, el gochujang, las hojuelas de pimiento rojo y la sal kosher en un tazón pequeño hasta obtener una consistencia homogénea. Reserva el aderezo.
Paso 3
Mezcla los granos, el brócoli, el aderezo, las cebollas cambray, el coco, los guisantes y las semillas de ajonjolí en un tazón grande. Mezcla para incorporar los ingredientes.
