Almuerzo en caja con sándwich de pavo y guacamole

Rendimiento: 36 Porciones (Sandwiches)

Rendimiento: 36 Porciones (Sandwiches)

Agrega un toque especial a tu sándwich de pavo común con el guacamole estilo occidental Simplot Harvest Fresh®, una adición que a tus clientes les encantará.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Panes Hoagie, 6 o 7 pulgadas		36 cada uno
Lechuga, rallada	36 oz.
Embutido de pavo, en rodajas	6 3/4 lb.
Queso cheddar, fuerte, en rodajas	36 oz.
Cebolla roja, encurtida	36 oz.
Rebanadas de tocino, cocidas		72 cada uno
Simplot Harvest Fresh® Avocados: Guacamole estilo occidental, congelado		36 cada uno

Instrucción de preparación:

Paso 1

Para cada sándwich, retira la parte superior del pan. En la mitad inferior, coloca 1 oz. de lechuga, 3 oz. de pavo en rodajas, 1 oz. de queso en rodajas, 1 oz. de cebolla morada en vinagre y 2 tiras de tocino cocido. Envuelve el sándwich para mantenerlo fresco. Coloca el sándwich y el recipiente de guacamole de 2 oz. en la caja para almuerzo con utensilios y servilleta.

Opción

Usa un recipiente de 4 oz. de guacamole Harvest Fresh™. Agrega las zanahorias empacadas y los palitos de apio a la caja de almuerzo como acompañamiento, 2 oz. para untar en el sándwich y 2 oz. para sumergir las verduras.