Salsa de aguacate con wasabi

Rendimiento: 4 Porciones (8 oz. each)

Rendimiento: 4 Porciones (8 oz. each)

Sirve esta salsa cremosa y versátil junto con un plato principal asiático o como salsa para verduras o empanadillas.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Harvest Fresh® Avocados: Pulpa de aguacate, congelada	1 libra	1 bandeja
Yogur griego, natural	9 oz.	1 taza
Mayonesa	7 3/4 oz.	1 taza
Pasta o polvo de wasabi, a gusto	1.3 oz.	1/4 taza
Lima, ralladura y jugo		1 cada uno
Sal marina del Himalaya o sal kosher		1 1/2 cucharadita
Togarashi o semillas de ajonjolí		como decoración

Instrucción de preparación:

Paso 1

Descongela el aguacate según las instrucciones del empaque.

Paso 2

En un tazón mediano o procesador de alimentos, mezcla los ingredientes hasta que estén suaves. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se integren.