Productos usados en esta receta
Baby Bakers™ y pollo a la mantequilla
Rendimiento: 40 Porciones
Rendimiento: 40 Porciones
Trozos tiernos de pollo y papas Baby Bakers™ se unen en una comida de un solo plato con una sabrosa salsa; prueba este sustancioso y llenador plato; te encantará.
Instrucción de preparación:
Paso 1
El día antes del servicio, descongela el pollo en refrigeración durante la noche.
Paso 2
Precalienta el horno a 375 ºF.
Paso 3
Prepara el pollo de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mantén caliente.
Paso 4
Calienta una sartén inclinable a fuego medio. Agrega la mantequilla. Una vez que la mantequilla esté derretida, agrega el comino, el garam masala, el chile en polvo, el ajo y el jengibre. Saltea durante 30 segundos o hasta que esté fragante. Luego, agrega inmediatamente los pimientos y las cebollas a las especias para que no se quemen. Saltea durante 3 minutos.
Paso 5
Agrega la pasta de tomate y revuelve, salteando durante 2 minutos adicionales o hasta que la pasta se oscurezca. Agrega agua, azúcar y sal. Revuelve para combinar.
Paso 6
Agrega el pollo y cocina a fuego lento durante unos minutos más.
Paso 7
Apaga el fuego e incorpora la crema agria y el yogur. Transfiere a las bandejas para su servicio y espolvorea con cilantro picado opcional.
Paso 8
Mientras se cocina el pollo con mantequilla, calienta Baby Bakers™. Coloca los Baby Bakers en una bandeja rociada con desmoldante en una sola capa. Hornea a 375 °F durante 12 minutos.
Paso 9
Con una cuchara medidora n.º 8, sirve 1/2 taza de Baby Bakers a cada estudiante. Cubra con una cuchara medidora n.º 8 de pollo con mantequilla con pimientos y cebollas.
Componentes del plato
2 m/ma, 1/2 de taza de verduras con almidón, 1/8 taza de otras verduras de color rojo/naranja
