Cuadraditos de pollo a la mantequilla con chutney de mango

Paso 1

Descongela el mango y el aguacate de acuerdo con las instrucciones del empaque.

Paso 2

Calienta el aceite y saltea la cebolla hasta que esté tierna. Agrega el jengibre, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el garam masala; revuelve y deja que las especias desprendan su aroma. Agrega el mango, el azúcar y el vinagre; revuelve para combinar. Cocina a fuego lento durante 45 a 60 minutos hasta que espese y tenga consistencia de almíbar.

Paso 3

Prepara las Tater Squares™ y calienta el pollo a la mantequilla de acuerdo con las instrucciones del empaque.

Paso 4

Coloca las Tater Squares™ en un plato para servir y agrega mantequilla al pollo. Cubre con chutney de mango y decora con cilantro y aguacate.