Fondue de parmesano y espinaca

Rendimiento: 12 Porciones (9 oz.)

Rendimiento: 12 Porciones (9 oz.)

Comienza tu evento con una fondue de queso fácil de preparar. Es un verdadero placer para la multitud.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Queso crema	32 oz.
Crema agria	32 oz.
Queso suizo, rallado	8 oz.
Queso parmesano rallado	8 oz.
Simplot Simple Goodness™: Espinaca picada, IQF	28 oz.
Cebollas cambray en rodajas	5 oz.
Ajo picado		1 cucharadita
Sal		1 cucharadita
Pimienta cayena		1/2 cucharadita

Instrucción de preparación:

Paso 1

Precalienta el horno de convección a 350 ºF.

Paso 2

Mezcla el queso crema, la crema agria, el queso suizo y el queso parmesano hasta que estén cremosos y suaves.

Paso 3

Prepara la espinaca de acuerdo con las instrucciones del empaque. Drena bien, exprimiendo el exceso de líquido.

Paso 4

Agrega la espinaca, las cebollas cambray, el ajo, la sal y la pimienta de cayena a la mezcla de queso. Mezcla hasta que los artículos estén incorporados, raspando los lados si es necesario.

Paso 5

Para cada porción, coloca 9 oz. de la mezcla de fondue en un plato ovalado poco profundo de 6 pulgadas. Coloca el plato en el horno de convección durante 10 a 12 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Sirve con pan crujiente, crudites o totopos.