Productos usados en esta receta
Ceviche de pescado de roca con trocitos de mango y habanero
Un brillante ceviche inspirado en la costa con un toque tropical y un crunch picante.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Descongela el aguacate y el mango de acuerdo con las instrucciones del empaque.
Paso 2
Marina el pescado en jugo de lima durante 30 a 45 minutos hasta que quede opaco. Escurre ligeramente y mezcla con la cebolla morada, el jalapeño y el cilantro, luego condimenta a gusto.
Paso 3
Prepara las papas a la francesa de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mezcla con el condimento inmediatamente después de cocinar.
Paso 4
Coloca el ceviche en un plato para servir y sirve con un acompañamiento de papas a la francesa condimentadas.
