Taco para llevar con chile y verduras

Rendimiento: 10 Porciones (1 walking taco)

Rendimiento: 10 Porciones (1 walking taco)

Toma una cuchara y lleva contigo este delicioso y completo almuerzo. No te olvides de llevar una servilleta.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Harvest Fresh® Avocados: Guacamole estilo occidental, congelado	20 oz.
Chili de verduras Simplot Good Grains/RoastWorks®	40 oz.
Chips de Fritos® o Doritos®, porciones individuales de bolsas de 2 oz.		10 cada uno
Queso cheddar fuerte, rallado	10 oz.
Salsa o pico de gallo fresco	5 oz.
Cilantro picado		10 cucharada
Crema agria (aligerada con una pequeña cantidad de agua)	5 oz.
Cebollas cambray en rodajas		10 cucharada

Instrucción de preparación:

Paso 1

Descongela el guacamole de acuerdo con las instrucciones del empaque.

Paso 2

Prepara un chile vegetal utilizando los productos Simplot Good Grains™ y Simplot RoastWorks®.

Paso 3

Corta la bolsa de chips a 1/3o de su ancho con unas tijeras. Vierte 4 oz. de chile vegetal sobre los chips. Cubre con 1 oz. de queso, 1/2 oz. de salsa o pico de gallo y 1 cucharada de cilantro. Cubre con 2 oz. de guacamole y 1/2 oz. de crema agria. Decora con 1 cucharada de cebolla cambray. Sirve.