Kabobs capreses con Baby Baker™

Rendimiento: 20 Porciones (3 oz. skewers)

Rendimiento: 20 Porciones (3 oz. skewers)

Este aperitivo fácil te hará regresar por más: brochetas coloridas en una bandeja para servir hacen que cualquier mesa o evento sea un éxito.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot RoastWorks®: Baby Bakers™ en mitades con hierbas y parmesano	40 oz.	1 bolsa
Bolas de mozzarella, frescas, 1 pulgada	1 libra	40 bolas
Salsa de pesto, preparada	2 fl. oz.
Hojas de albahaca, frescas		40 hojas
Jamón ahumado, rodajas 1 oz. en cuartos	10 oz.
Tomates cherry, rojos y amarillos		40 cada uno
Brochetas de madera, 8 pulgadas		20 cada uno

Instrucción de preparación:

Paso 1

Prepara las papas de acuerdo con las instrucciones del empaque. Enfría.

Paso 2

Combina las bolas de mozzarella con 2 oz. de salsa de pesto. Mezcla suavemente para recubrir.

Paso 3

Para cada brocheta, comienza con una papa, una hoja de albahaca, una bola de mozzarella, una rodaja de jamón doblada y un tomate cherry. Repite en ese orden y termina con una papa al final. Repite el armado de la brocheta hasta que utilices todo el producto. Coloca en una bandeja para servir.