Hummus con cebolla caramelizada

Rendimiento: 10 Porciones (8 oz. each)

Rendimiento: 10 Porciones (8 oz. each)

Cubre el hummus preparado con cebollas caramelizadas, tomillo fresco y un chorrito de aceite de oliva. Sírvelo con una bandeja de verduras o una tabla de fiambres. Es simple, elevado y delicioso.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Simple Goodness™: Cebollas de estilo caramelizado RTE	40 oz.	1 bolsa
Hummus, preparado	64 oz.
Tomillo fresco finamente picado		3 cucharada
Comino, molido		3 cucharada
Páprika		según sea necesario
Aceite de oliva		según sea necesario

Instrucción de preparación:

Paso 1

Prepara las cebollas caramelizadas de acuerdo con las instrucciones del empaque. Deja enfriar.

Paso 2

Coloca el hummus en una procesadora de alimentos y agrega 20 oz. de las cebollas caramelizadas preparadas, y reserva el resto para decorar. Procesa hasta obtener una consistencia suave. Agrega el tomillo y el comino y procesa nuevamente hasta que estén bien combinados.

Paso 3

Para cada porción, coloca 8 oz. de hummus en un plato para servir. Decora con 1 oz. de cebolla caramelizada restante, una pizca de paprika y un poco de aceite de oliva. Sirve con tu elección de acompañamientos.