Productos usados en esta receta
Ensalada de pollo estilo sudoeste
Rendimiento: 10 Porciones (6 oz. each)
Rendimiento: 10 Porciones (6 oz. each)
Pollo asado tierno mezclado con maíz dulce asado al fuego, mayonesa cremosa, cilantro fresco, cebolleta en rodajas y condimento Tajin.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Descongela el aguacate y el maíz de acuerdo con las instrucciones del empaque.
Paso 2
En un tazón para mezclar, combina el maíz, el pollo deshebrado, el cilantro y las cebolletas. Incorpora la mayonesa y el aderezo Tajin y mezcla bien. Condimenta con sal y pimienta.
Paso 3
Por cada porción, coloca 6 oz. de ensalada de pollo en un plato para servir. Decora con una mitad de aguacate en rodajas, una cuña de lima, cebollas rojas encurtidas y galletas saladas o pan.
